老人情况
赵爷爷（化名），79岁，患2型糖尿病十余年，居家时一个人吃饭“对付一口”，饥饱不定，还常吃糕点零食，血糖波动较大，偶尔出现头晕、乏力。入住康乐苑后，护理团队将其纳入慢病重点照护。
管理措施
- 饮食控制：食堂按糖尿病饮食原则配餐，粗细搭配、清淡少油，控制主食总量，加餐选择无糖食品和低糖水果；
- 定时定量：三餐两点固定时间、固定份量，护理员提醒老人细嚼慢咽；
- 血糖监测：按医嘱定期监测空腹及餐后血糖并记录；
- 用药管理：口服降糖药由护理员统一保管、按时送服；
- 适度运动：餐后由护理员陪同慢走，帮助平稳餐后血糖。
照护难点与处理
老人起初不习惯“没有甜点”的生活，护理员耐心讲解饮食与血糖的关系，食堂师傅在烹饪方式上下功夫，让低糖餐也可口；护理员还教会老人识别容易使血糖快速升高的食物。
管理效果
三个月后，老人空腹和餐后血糖较入住时明显平稳，头晕乏力减少，精神头更足。家属查看血糖记录后对公寓的细致照护表示认可。